Je m’appelle Udelle, je suis une vache de la race d’abondance dont le berceau de la race se situe en vallée d’Abondance en Haute-Savoie. Je suis née le 15 décembre 2003 chez Benand Edmond à la chapelle d’abondance à 1000 m d’altitude. J’ai produis 6200 kg de lait en 305 jours à 34TP et 36 TB.
Ce qui a fait de mon lait, un lait particulièrement riche en protéines grâce a l’herbe que je pâture l’été quand je monte en alpage à 1500 m d’altitude et l’hiver je me repose dans mon étable avec mes copines. Et oui, Moi je suis particulièrement typer de la race de montagne, solide sur mes aplombs, bien conservé avec ma belle mamelle de faible volume. Mes grandes lunettes, mes moustaches et ma petite tâche sur le bout de mon nez, le look parfait de la race d’Abondance. Et comme je suis coquette c’est la troisième fois que je participe au Salon de l’Agriculture et que je remporte le prix de championnat adulte et le prix de meilleur mamelle adulte cette année 2009. Une Grosse pensée pour Moi, Merci.
Benand Edmond
Sous le Saix
74 360 La chapelle d’abondance
